AGRIGIOIA DI ANNA LUCIA CANTORE a GIOIA DEL COLLE

Descrizione Attività

La grande passione per la coltivazione degli ulivi della famiglia Cantore si è tramandata nel tempo e ha dato vita all'attuale Agrigioia,frutto della collaborazione e dedizione dei germani Cantore. Con il passare degli anni l'ormai vecchio frantoio tradizionale è stato sostituito da un moderno impianto oleario a ciclo continuo con molazze per garantire e migliorare l'elevata qualità dell'olio extra vergine di oliva. Nel tempo l’Agrigioia si è diversificata, iniziando da un lato la produzione in piccole quantità di prodotti tipici, quali la passata di pomodoro, i pomodori pelati, i sottoli e dall’altro trasformando parte dell’azienda in ciliegeti, coltivazione di uva da vino Primitivo DOC Gioia del Colle, coltivazione di uva da tavola, totalmente in biologico. A chiusura del cerchio entro qualche tempo sarà inaugurata l'attività agrituristica, dove nutrire il corpo e la mente con i sapori ed i saperi di Puglia.